20 jun. 2011

Barritas de Chocolate, Cereales y Guindas



Ingredientes

-         200 gr. de Chocolate negro
-         30gr de Mantequilla
-         50 ml. de Nata líquida
-         50 gr de guindas maceradas en azúcar
-         Cereales
-         Azúcar

Elaboración

Para elaborar estas barritas he aprovechado unas guindas que tenía en la nevera, las he deshuesado, macerado con azúcar y dejado toda la noche en la nevera.

Para empezar colocamos el chocolate troceado en un cazo y lo ponemos al baño maría para que funda. Mientras tanto colamos las guindas y reservamos.

Cuando el chocolate haya fundido añadimos la mantequilla. Removemos bien y agregamos la nata. Seguimos removiendo para que ligue bien con el chocolate. Añadimos los cereales, las guindas picadas, mezclamos suavemente y retiramos del fuego.

Cuando el chocolate haya templado lo extendemos en el molde que mas convenga con papel sulfurizado. Dejamos enfriar y listo.

Buen provecho

4 comentarios:

La Magia de Sonia dijo...

que cosa mas rica !!!! Me llevo un pedazito jijijii. Oye estoy de sorteo ... pásate por el blog si te interesa. Besos

Patricia dijo...

Me mandas uno???? DELICIOSO!

La Magia de Sonia dijo...

Gracias por apuntarte !!!! Besos

Las Recetas de Finuca dijo...

Los postres con frutas y con chocolate son mi perdición....una receta maravillosa que pienso copiarte, que lo sepas, jeje
Besos.

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